افزودنی های غذایی واجد شرایط برای بدن انسان مضر نیستند. با این حال، مصرف بیش از حد درازمدت می تواند آسیب خاصی به سلامت انسان وارد کند.
بسیاری از غذاهای شیرین با برچسب "کم قند"، "بدون قند{0}}، یا "کم کالری" واقعاً بدون قند- نیستند. در حالی که شیرین کننده های مورد استفاده کم کالری و یا حتی صفر کالری هستند، اکثر آنها اشتها را افزایش می دهند و به نوبه خود باعث افزایش کالری دریافتی می شوند.
