آدامس گلان برای فرآوری نوشیدنی

ارسال درخواست
آدامس گلان برای فرآوری نوشیدنی
جزئیات
صمغ ژلان یک هتروپلی ساکارید آنیونی محلول در آب-است که از تخمیر سودوموناس الودآ تولید می‌شود. دارای شماره CAS 71010-52-1 است و به صورت پودری سفید تا زرد روشن، بی بو و بی مزه ظاهر می شود.
طبقه بندی محصول
غلیظ کننده ها
Share to
شرح
retouch2025121915232764001

صمغ ژلان یک هتروپلی ساکارید آنیونی محلول در آب-است که از تخمیر سودوموناس الودآ تولید می‌شود. دارای شماره CAS 71010-52-1 است و به صورت پودری سفید تا زرد روشن، بی بو و بی مزه ظاهر می شود.

ساختار شیمیایی آن شامل یک واحد تتراساکارید تکرارشونده متشکل از -D-گلوکز، -D-گلوکورونیک اسید، -D-گلوکز، و -L-رامنوز است که با پیوندهای گلیکوزیدی به هم متصل شده‌اند. برخی از واحدهای گلوکز تا حدی با گروه های استیل و گلیسرات جایگزین می شوند.

 

شماره CAS

71010-52-1

خلوص

99%

تایپ کنید

غلیظ کننده

محل مبدا

شاندونگ، چین

طبقه بندی

غلیظ کننده

نام های دیگر

صمغ گلان

MF

/

شماره EINECS

275-117-5

استاندارد درجه

درجه غذا

ظاهر

پودر سفید

برنامه

ترکیبات غذایی، افزودنی های غذایی

گواهی

ایزو حلال کوشر

بسته بندی

25 کیلوگرم / کیسه / درام

MOQ

27 تن

نمونه

موجود است

ماندگاری

2 سال

بسته بندی و تحویل

واحدهای فروش: تک کالا

 

ویژگی های کلیدی

حلالیت و ژل شدن

صمغ ژلان به راحتی در آب سرد حل می شود و یک محلول کلوئیدی شفاف و همگن تشکیل می دهد. قابل توجه ترین ویژگی آن، راندمان ژل کنندگی فوق العاده بالا است-ژل های قوی می توانند در غلظت های بسیار کم 0.05-0.25٪ تشکیل شوند، و آن را به یکی از کارآمدترین عوامل ژل کننده پلی ساکارید طبیعی شناخته شده تبدیل می کند.

 

خواص ژل

برگشت‌پذیری حرارتی-: ژل‌ها با گرم شدن ذوب می‌شوند و با سرد شدن اصلاح می‌شوند

قدرت ژل قابل تنظیم: بافت ژل را می توان با تنظیم غلظت کاتیون ها (به عنوان مثال، کلسیم یا پتاسیم)، از ژل های نرم و الاستیک گرفته تا ژل های سفت و شکننده کنترل کرد.

شفافیت بالا: ژل های بسیار شفاف را تشکیل می دهد که برای مواد غذایی شفاف و محصولات آرایشی ایده آل است

احساس تمیزی دهان: بافتی با طراوت و غیر چسبنده ایجاد می کند، مناسب برای ژله ها و نوشیدنی ها

 

خواص رئولوژیکی

محلول های آبی صمغ ژلان رفتار کاذب (برشی{0}}رقیق شدن) از خود نشان می دهند: ویسکوزیته بالا در نرخ های برش کم و ویسکوزیته کاهش یافته در برش زیاد. ویسکوزیته پس از ایستادن بهبود می یابد و آن را برای پردازش و جابجایی راحت می کند.

 

 

20251010043522d2eb2

 

برنامه های اصلی

 

صنایع غذایی

عملکردهای اولیه: عامل ژل کننده، تثبیت کننده، عامل تعلیق، قوام دهنده

نوشیدنی ها:

آب میوه‌ها، نوشیدنی‌های گازدار، و نوشیدنی‌های{0}پروتئین گیاهی برای جلوگیری از جداسازی فاز و رسوب و بهبود حس دهان

محصولات لبنی:

ماست، بستنی و پنیر برای جلوگیری از جدا شدن آب پنیر و افزایش بافت و ثبات

ژله و شیرینی:

ژله ها، پودینگ ها و آب نبات ها برای تشکیل ژل های شفاف و الاستیک با طعمی تمیز

فرآورده های گوشتی:

ژامبون، سوسیس و کوفته برای بهبود احتباس آب، قابلیت ارتجاعی و عملکرد برش

محصولات پخته شده:

نان، کیک و بیسکویت برای بهبود قابلیت انبساط خمیر، افزایش عمر مفید و افزایش کیفیت محصول

غذاهای بیومیمتیک:

گوشت گیاهی-و غذاهای دریایی تقلیدی برای شبیه سازی گوشت-مانند بافت

 

محصولات دارویی و بهداشتی

ماده کمکی دارویی:

به عنوان چسب و تجزیه کننده در قرص ها و کپسول ها و به عنوان غلیظ کننده و تثبیت کننده در مایعات خوراکی استفاده می شود.

فرمول‌های انتشار کنترل‌شده-:

به عنوان یک حامل دارو برای تنظیم میزان انتشار دارو و بهبود فراهمی زیستی عمل می کند

ژل های طبی:

در پانسمان زخم برای حفظ یک محیط مرطوب، ترویج بهبود و کاهش جای زخم استفاده می شود

مکمل های غذایی:

به عنوان یک منبع فیبر غذایی، با مصرف توصیه شده روزانه 2 تا 5 گرم، برای حمایت از سلامت روده استفاده می شود.

 

مراقبت های شخصی و لوازم آرایشی

محصولات مراقبت از پوست:

کرم ها، لوسیون ها و سرم ها برای افزایش ویسکوزیته، بهبود احساس پوست و افزایش اثرات مرطوب کنندگی

شامپو / نرم کننده:

بهبود پایداری کف و افزایش صافی مو

خمیر دندان / دهانشویه:

بافت را بهبود می بخشد و زمان ماندگاری مواد فعال را طولانی می کند

لوازم آرایشی رنگی:

فونداسیون و رژ لب برای افزایش پایداری و عملکرد کاربرد

 

کاربردهای صنعتی

صنعت نفت:

به عنوان یک افزودنی در سیالات حفاری و شکستگی برای افزایش ظرفیت{0}حمل، کاهش اتلاف سیال و تثبیت چاه استفاده می شود.

تصفیه آب:

به عنوان فلوکولانت و کمک فیلتراسیون در تصفیه فاضلاب و تصفیه آب آشامیدنی عمل می کند

صنعت کاغذ:

به عنوان تقویت کننده استحکام کاغذ و عامل اندازه سطح برای بهبود استحکام و قابلیت چاپ استفاده می شود

صنعت نساجی:

به عنوان خمیر چاپ و رنگرزی کمکی برای بهبود وضوح چاپ و یکنواختی رنگ استفاده می شود.

صنعت پوشش:

به عنوان ضخیم کننده و تثبیت کننده برای بهبود خواص رئولوژیکی و عملکرد کاربرد استفاده می شود

 

244-tuya-tuya-tuya

 

Q1. کارخانه یا شرکت بازرگانی؟
ما یک کارخانه با بیش از سی سال تجربه و همچنین یک تامین کننده حرفه ای مواد غذایی هستیم.

Q2. حداقل مقدار سفارش (MOQ)؟
معمولاً یک بار ظرف کامل (FCL). برای برخی از محصولات، MOQ یک تن است.

Q3. زمان تحویل؟
ارسال ظرف ده روز پس از دریافت سپرده یا اعتبار اسنادی (L/C).

Q4. شرایط پرداخت؟
T/T (انتقال تلگراف)، L/C (اعتبار نامه)، D/P (اسناد در مقابل پرداخت)، Escrow، Western Union، PayPal.

Q5. اسناد حمل و نقل؟
ما فاکتور تجاری، لیست بسته بندی، گواهی تجزیه و تحلیل (COA)، گواهی مبدا فرم E، گواهی سلامت، بارنامه (B/L)، گزارش REACH را ارائه می دهیم. اسناد ظرف بیست{1}}ساعت پس از پرداخت کامل ارسال خواهد شد

تگ های محبوب: صمغ ژلان برای فرآوری نوشیدنی، صمغ ژلان چین برای تولید کنندگان فرآوری نوشیدنی، کارخانه

ارسال درخواست